8 porciones

Ingredientes:

• 3 cucharadas de leche en polvo descremada
• 2 sobres de gelatina sin sabor
• 2 1/2 tazas de agua
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de fruta picada (fresas, durazno o frutas de cosecha) 1 cucharada de D'Light ó 6 sobres

Preparación:

1. Licue la leche en polvo con el agua, el D`Light, la vainilla y la fruta
2. Hidrate la gelatina sin sabor, colóquela a fuego medio y revuelva sin
dejar hervir hasta que se disuelva.
3. Adicione al licuado la gelatina liquida en forma de hilo y continuar licuando.
4. Vierta en cubetas o moldes. Llevar al congelador a frío máximo, hasta lograr punto de helado. 5. Para servir decore con trocitos de fresa o fruta y salsa chantilly.